К настоящему времени разработан ряд методов определения скоростей и расходов жидкостей и газов, из которых наиболее распространены следующие:
1. Пневматический способ, при котором измеряется давление (разность давлений) в некоторых точках на поверхности различных насадков (трубки, цилиндрические и сферические зонды) или местное сопротивление специального вида (дроссельная шайба — диафрагма с острыми кромками, профилированное сопло) с помощью дифференциальных манометров.
2. Измерение скоростей по количеству тепла, снятого с датчика-термоанемометра,
включенного в одно из плеч электрического моста сопротивлений.
3. Определение скоростей по измерению давлений электрическими датчиками (пьезоэлектрическими, индуктивными, емкостными, магнитострикционными и др.).
4. Акустические методы, позволяющие измерить скорость потока по распространению звука в нем (с использованием эффекта Допплера).
5. Оптические методы измерения.
